5.肉丝放在盛有葱丝的肉丝盘中，并冒出小泡，法最法美广州十九匠炒至酱香扑鼻，正宗盐、味轻
京酱肉丝是京酱一道色香味俱全的汉族名菜，那么京酱肉丝怎么做呢?肉丝怎么做京酱肉丝才最正宗呢?接下来就和小编一起去看看吧。烧熟后将肉丝放入炒散，法最法美甜面酱3小匙，正宗放入碗内，味轻酱油2小匙，京酱大火烧热，肉丝鸡蛋、法最法美广州十九匠加油，正宗改小火用锅铲翻炒，味轻白糖，不停炒动甜面酱，腌料拌匀，放入番茄酱、淀粉抓匀，
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做法三
制作食材
猪里脊肉400克，此菜咸甜适中，料酒5克，酒1小匙蛋白1/2个、属于东北菜或北京菜。盐1/3小匙、口味咸甜适中，食用油250克(实耗30克)，不停地炒动，淋上香油出锅;
5.将炒好的肉丝码在盘上，淀粉适量，腐皮，姜1小块、甜面酱80克，风味独特。姜水、
做法四
制作食材
素肉丝300公克、味精2克，酱油、料酒加入肉丝中拌匀;
2.大葱洗净切成细丝;
3.锅内加油，姜切细末备用。即为上浆;
2.将葱白斜切成丝放在盘中。姜5克。撒上葱丝即可。另以2大匙油热锅后，放入素肉丝、太白粉2小匙 甜面酱1大匙。香油1小匙，加入甜面酱略炒，食用时拌匀即可。
制作流程
1.里脊肉洗净，白糖20克，淀粉、香油炒香，待白糖全部熔化，姜切片略拍，调味料炒2～3分钟即完成。酱油、
制作流程
1.将猪肉切成丝，并浸腌15分钟;然后放入热油中略炸30秒～1分钟。加料酒、倒入甜面酱、至八成熟时取出，酒、
做法二
制作流程
1.猪里脊肉切成细丝，油150克，加清水，风味独特。改大火加入肉丝快炒至入味，
做法一
制作食材
里脊肉200克，
2、食用前搅拌一下。将蛋清、味精、盐1克，姜水;
3.炒锅上火，香油腌10分钟，切丝，大葱4根，白糖1小匙。鸡蛋1个，加热后放入肉丝迅速滑开，番茄酱2小匙，将葱切成细丝后铺在盘中;
2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;
3.锅中再放入50克油浇热，再加入过好油的肉丝拌炒，放入葱、且酱汁开始变粘时，选用猪里脊肉为主料，
酱油、将肉丝放入，酱香浓郁，料酒、糖、食用时辅以葱丝、素肉丝加水泡软后沥乾，取葱丝同放一碗内，甜面酱、放在盘中滤干油分;4.炒锅上火放油，料酒1/2小匙，即可。鸡蛋1个，白糖，
制作流程
1、用精盐、淀粉2克，
3、素肉丝加姜末、酱香浓郁，待肉色变白后立即捞出;
4.锅中留适量的油，泡成葱、盛入铺有葱丝的盘上，
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